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紫苏的功效与作用

发布时间:2019-09-07 17:03:32   来源:黔农网十七   标签:紫苏功效与作用,紫苏的功效
内容提要: 紫苏现在作为一种调味品在我国有着非常大的市场需求。紫苏营养价值比较高,因此紫苏现在在我国的种植面积也是非常大的。那么紫苏有些什么功效作用呢?又有什么食用禁忌呢?下面小编就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!

紫苏是我国一种非常常见的野草,为唇形科的一年生草本植物。有着独特的香味,现在作为一种调味品在我国有着非常大的市场需求。紫苏营养价值比较高,因此紫苏现在在我国的种植面积也是非常大的。那么紫苏有些什么功效作用呢?又有什么食用禁忌呢?下面小编就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!

紫苏功效与作用 紫苏的功效

1、功效

紫苏有着解表散寒、行气和胃的功效,对于感冒、?#20154;?#20197;及恶心等常见问题是有着较好的治疗效果的。而且紫苏的种子还有着镇咳平喘的功效,用紫苏种子榨出的苏子?#25237;孕脑?#30149;以及高血脂等疾病有着较好的疗效。紫苏有着行气宽中的功效,因此还可以作用于脾胃气滞,其疗效也比较明显。所以在日常生活中如果遇到一些这样的身体不适的问题的话,那么要适当利用紫苏来解决,对人体健康是非常有利的。

紫苏功效与作用 紫苏的功效

2、作用

经过研究发现,紫苏能够?#31181;?#33889;萄球菌的生长,并?#21494;?#22823;肠杆菌、酵母菌等细菌都有一定的?#31181;?#20316;用。所以紫苏的抗菌作用还是非常不错的,紫苏对孕妇的作用是非常大的,适当食用紫苏能够治疗孕妇的妊娠呕吐以及胎动等问题。并且紫苏对于孕妇在孕期出现的身体不适问题?#26448;?#22815;起到一定的作用。而且紫苏有着清热解毒的作用,能够促进肠胃蠕动,对肺部可起到保护作用,预防慢性气管炎等疾病。

紫苏功效与作用 紫苏的功效

3、禁忌

紫苏是含有一种芳香物质的,而芳香物质的挥发性比较强。因此紫苏不宜久煮?#38376;藎?#19968;般煮3?#31181;?#24038;右就可以了。新鲜的紫苏叶可以适当放入冰箱中贮藏,但是也不能保存过久,避免丢失味道。要注意紫苏是不能与鲫鱼同食的,容易生出毒疮。紫苏也不能食用过多,因为紫苏的草酸含量是比较高的。如果在人体中遇到锌、?#39057;?#29289;质的话,会形成草酸锌与草酸钙。沉积过多的话会影响到人的神经以及消化造血等各方面,所以一定要注意食用量。

紫苏功效与作用 紫苏的功效

以上就是紫苏功效与作用的简单介绍了。在食用紫苏的时候,我们还要注意自己的体质,如果气虚阴虚以及有温病的话,那么是不能食用紫苏的。紫苏功效作用虽多,但是也要注意食用禁忌哦。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,?#34892;?#22823;家的阅读与支持。

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