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鳗鱼养殖技术视频

发布时间:2015-10-13 23:02:52   来源:互联网   标签:鳗鱼养殖技术视频
内容提要: 鳗鱼别称白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,具有鱼的基本特征,与鲑鱼类似具有洄游特性,一般产于咸淡水交界海域,我国沿海地区普遍养殖,下面我们就一起来看一看鳗鱼的养殖技术视频吧!

鳗鱼别称白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,具有鱼的基本特征,与鲑鱼类似具有洄游特性,一般产于咸淡水交界海域,我国沿海地区普遍养殖,下面我们就一起来看一看鳗鱼的养殖技术视频吧!

鳗鱼的养殖条件

鳗鱼的养殖条件

1、水源条件:平原地区以河、湖水为主,山区以溪水、泉水为主,最好要有地下水,以便于提取深井水备用,养殖场的耗水量很大,因此水量一定要充足,一般养成1千克食用鳗需水约25立方米,因此在设计中以其为基础,适宜的水质是pH值7-8,透明度20厘米以上,无工业污水危害。

2、电源条件:养殖场需充足的电源,一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增氧机,一个年产100吨食用鳗的养鳗场,至少需要150千伏安变压器一台,而且要保证常年不停电。

3、其他条件:建场土质以壤土为最佳,地?#25105;?#27714;平整,气候温暖,若能利用热电厂的温排水或温泉水,则效益更为明显,此外要求水陆交通方便,以便运输饲料和商品鳗。

鳗鱼的鱼种培育

鳗鱼的鱼种培育

1、鳗苗选择?#27827;?#36136;鳗苗要求头阔吻钝,规格整齐,游泳活泼,体无创伤,体色光洁?#35270;?#30333;色,肌肤丰润,机体健?#24120;?#26080;病原寄生,规格为每公斤6000尾左右。

2、鳗苗放养:放苗时间为3-4月,水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒,培育池的消毒方法与家鱼苗?#27542;?#30456;同,放养密度按一级池的要求进行。

3、摄食训练:鳗苗下塘后第一周,一般从傍晚开始使用丝蚯蚓作诱饵,将养净的丝蚯蚓散投在食台上,每日投喂4-5?#21361;?#26085;投喂量占鳗苗总体重的20-40%,同时在食台上方挂一盏15W的电灯,把鳗苗引到食台周围,集中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食,表明集中摄食训练已获成功,然后逐渐往后推迟投喂时间,最后完全?#33041;?#30333;天进行。从第2周开始,应逐渐减少丝蚯?#23601;?#21890;量,增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜。15天以后,逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂,并逐步加大配合饲料的?#22756;?个月后,即可全部改用鳗苗配合饲料,每日投喂两?#21361;?#26085;投喂量占鳗苗总体重5-8%。

4、分级饲养:鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一,造成个体大小差异很大,因此每隔20-30天就要将不同规格的鳗苗分养,分养前应停食一天。因鳗苗个体?#34892;。?#22836;几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞,将先上食台的健壮苗优先?#27542;觶?#20197;后随着个体逐渐长大,可用广东鱼?#23500;?#19981;同网目的无节结网进行分选工作。分选后用痢特灵药浴,即可按级分养。各级苗?#27542;?#30340;放养规格和密?#28909;?#19978;所述。鳗鱼分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的3-5%。鳗苗饲养到11月中、下旬时,大部?#25351;?#20307;可长到20?#20439;?#21491;,可作为鳗种放入成鳗池养殖。

5、水质调节:培养和管理好鳗池水质,是养鳗高产?#30446;?#38752;保证。

①培养微?#20197;澹?#22686;加水中溶氧?#27827;?#20110;鳗池水中的溶氧来源主要依靠蓝藻中的微囊通过光合作用产生的,因此,当池水中的微囊数量少,透明度过大时,应从附近池塘中捞取微?#20197;?#31181;,放入鳗池,并施硫酸铵,每亩1.0-1.5千克,连续2-3天,进行强化?#35270;?#20351;其迅速繁殖、生长。

②掌握好水色:池水要保持浓绿钯,透明度以25厘米左右为宜。当水色由浓绿色变成淡绿或淡黄色,或透明度大于25厘?#36164;保?#24212;及时追施硫酸铵,每亩0.5-1千克,连续2天。当微?#20197;?#36807;多,水色过浓,透明度小于15厘?#36164;保?#24212;注入新水,使透明度提高到25厘米左右。

③及时除虫:浮游动物是微?#20197;?#30340;大敌,尤其是?#27542;?#24433;响最大,为限制?#27542;?#32321;殖,可在鳗池中搭养一定数量的鳙鱼,一般每亩可搭养2龄鳙鱼10-20?#30149;?#33509;浮游动物仍然繁殖过快,则可用晶体敌百虫泼洒,使池水呈0.5-1ppm浓?#21462;?/p>

④适时开机注水:为改善鳗池水?#39318;?#20917;,还应安装水车式增氧机增氧,开机时间可?#25569;?#23478;鱼养殖部分。同时,每天应换水1/10-1/7,换水时,应将池水中的残饵、粪便排出池外。

鳗鱼的网箱养殖

鳗鱼的网箱养殖

1、水?#39542;肪常?#36873;择水面开阔、水质良好、风速较小,?#19994;?#28526;时水深能保持4米以上的河口附近海域设置网箱为宜,要求水温范围在8℃-30℃,海流速度1米/秒以下,以流速0.5米/秒的水域为最好。

2、网箱规格:鳗鱼海水养殖采用3米×3米×3米或6米×3米×3米的无接缝网片网箱为宜,网目规格为养黑仔鳗、幼鳗0.5厘米,养成鳗0.8厘米,在网箱内放置1米×0.5米×1米的多层网架为鳗鱼休息台,网箱敞口留置15厘米的?#25438;?#32593;檐,以防鳗鱼水紧时?#20248;堋?/p>

3、苗种投?#29275;?#25918;养鳗鱼以幼鳗最好,其投放密度为?#31185;?#26041;米投入150尾,若无幼鳗而投放黑仔鳗,则密度为?#31185;?#26041;米放500尾,鳗苗投放前应先用药浴消毒,以防染病。

5、水质管理:鳗鱼养殖的水质管理特别重要,要求海水比重为1.01-1.02,溶解氧为每生5?#37327;?#20197;上,pH值7-8.5。近年有些水产养殖场使用中日合作生产的微生物制剂EM原露,调节水质、浸拌饲料、预防鱼病等取得了成功经验,获得了好的经济效益。

6、投喂饲料:饲喂鳗鱼应做到“四定”。

①定时:除初春和冬季于每天晚上8时投喂1次饲料外,其余时间均于每天早上5时和晚上8时各投喂1次。

②定位:投喂在固定设置的饵?#21688;?#19978;。

③定质:投喂加入鳗鱼特用多种维生素的全价配合饲料。

④定量:日粮总量以鳗鱼体重总量的百分比计算,成鳗期为15%,幼鳗期为3%,黑仔鳗期5%左右,高温、越冬期为0.5%-1%。

7、及时分箱:鳗鱼经过一个月左右的饲养后密度大增,个体差异也更悬殊,必须及时筛选分箱饲养,按体?#26159;?#24369;、个体大小分开,筛选分箱过程中操作要小心细致,避免擦伤鱼体,预防感染,并且进行药浴消毒。

8、更换网箱:为保持网箱清洁卫生,预?#20848;?#30149;和保障水体交换畅通无阻,应及时更换网箱,夏秋两季每10天更换1?#21361;?#21021;春和冬天每50天更换1?#21361;?#25442;下来的网相应马上清洗干净,以备下?#38382;?#29992;。

9、日常管理:对网箱实行分组管理,每天检测水质,做好气象、水温、pH值、投饵、防治疾病等详情记录,观察鳗鱼摄食、生长情况,发现问题,及时处理。

鳗鱼的疾病防治

鳗鱼的疾病防治

1、烂鳃病

【发病症?#30784;?#28866;鳃病?#19978;?#33740;或某些寄生虫侵入鳃部引起的,病鳗外观几乎看不到异常,病鱼离群独游,浮头,打开鳃瓣,鳃丝组织破坏,缺损大,随病情的发展,用手指轻压病鳗鳃部,有血水黏液流出,贫血,呈白色,肝脏变黄白色,多发生于高温期,主要危害成鳗,鳗种少发生,零星死亡,投料量过多,吃得过饱是该病发生的诱因。

【防治方法】①防止过食,发病时停喂或少投配合饲料,在有生饵的地方改用生饵饲喂。②用抗菌素、?#21069;?#31867;药、呋喃剂等药物,拌饲?#22799;?#26381;,用量同赤鳍病。③用呋喃?#30178;?#31119;尔马林泼洒,用0.8-1?#37327;?升高锰酸钾泼洒池塘,或0.5%的食盐水洗浴也有-定的疗效。?#27604;?#37096;检查发现有线虫或其他寄生虫危害时,应用0.2-0.4?#37327;?升敌百虫泼洒,隔2-3天再用1?#21361;?#36830;续2-3次。

2、?#26790;?#30149;

【发病症?#30784;坷梦?#30149;是?#19978;?#33740;感染引起的,症状表现为皮肤脱落、溃烂,可发生在属部、胸部、嘴、颈部等处,患病鳗浮于水面游动无力,溃烂部位?#39135;?#35088;色,严重时尾鳍烂断,露出红色骨肉,一年间春夏秋三季发生较多,冬季较少,主要发生于黑仔和鳗种,100克以上的成鳗较少发生。

【防治方法】①苗种选别,转运投放时应小心操作,防止皮肤损伤,过池投放时应把病死鳗除去,防止病鳗带菌到新池。②鳗苗转投新池前要用呋喃剂或2%-3%食盐水、10?#37327;?升高锰酸钾溶液浸?#30784;"?0-30?#37327;?升福尔马林和3-5?#37327;?升呋喃唑酮药浴12小时。④内服抗菌药物(同赤鳍病)

3、肠炎

【发病症?#30784;?#30001;肠道细菌感染引起的,发生往往是过食、饲料变质、投喂无规律、水质差、池水溶氧?#24247;?#31561;诱因引起的,发生肠炎的鳗鱼食欲减少,下痢(在池水中?#26441;?#33014;冻样粪便),病死鳗肛门周围发红,?#20173;?#21457;炎,并有恶臭,体表、鳍充血,多发生于中成鳗。

【防治方法】①饲养过程应坚持“四定”投喂,加强水质管理,合理控制投放密度,增加增氧机的配套。②在发病池塘,饲料量要适当减少,饲料中减少或停止加进鱼油。③用土霉素、氯霉素、?#21069;?#33042;、呋喃唑酮拌饲?#22799;?#26381;效果很好。

4、车?#27542;?#30149;

【发病症?#30784;?#30001;车?#27542;?#23492;生引起,属寄生虫病,车?#27542;?#38271;期寄生于鳃、体表,吸食鳃及体表的表皮细胞,使鳗体表黏液分泌增加,被寄生的鳗鱼摄食不良,活力降?#20572;?#26131;并发其他疾病。

【防治方法】发生的池塘用2?#37327;?升亚甲基?#24230;?#27744;泼洒,反复多次。?#37096;?#29992;0.2-0.4?#37327;?升敌百虫溶?#28023;?5-30?#37327;?升福尔马林溶液全池泼洒,也有一定的效果。彻底清池消毒也是预防车?#27542;?#30149;发生的重要措施。

5、两极虫病

【发病症?#30784;?#30149;原体为两极虫,是一种黏孢子虫,主要感染鳗鱼皮肤,体表出现一些肉眼?#26441;?#30340;白点状隆起,孢囊发育到-定时候自行破裂,皮肤创口出血,易感染其他疾病。

【防治方法】①彻底进行养殖池消毒。②30-50?#37327;?升福尔马林、2-4?#37327;?升呋喃唑酮全池泼洒,隔1周重复1次。③升温至35℃,保持7-10天。

部分专业知识转自网络

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