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姜的种类及图片介绍

发布时间:2019-04-12 14:39:04   来源:黔农网南笙   标签:姜,种类,图片
内容提要: 对于姜这种植物,我们最常见的应该就是生姜,而生姜又分为老姜和嫩姜。其实在我们的生活中并不止有生姜这一种,还有很多的姜种类,大家了解

对于姜这种植物,我们最常见的应该就是生姜,而生姜又分为老姜和嫩姜。其实在我们的生活中并不止有生姜这一种,还有很多的姜种类,大家了解多少呢?下面今天就来看看小编给大家整理的几种姜的介绍和图片,一起来认识一下它们吧。

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1、红球姜

红球姜的得名其实来源于它的花序,它的花朵为球果状,在后期会变为红色,所以被称为红球姜。目前我国的红球姜主要产自于广东、广西以及云南?#28909;?#24180;气候相对温和的地区。红球姜它不仅能作为一种蔬菜,还能调制香精,同时还具有很高的观?#22270;?#20540;和药用价值。在种植红球姜的时候一般都是采用?#31181;?#32321;殖的方式进行,种子繁殖基本上是被淘汰掉的。

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2、沙姜

沙姜也叫三柰子、山辣等,目前主要在我国的广西、云南、台湾以及海南等地种植。它适合含碳?#24335;?#22810;的土壤中生长,具有独特的香味,同时还能起?#36739;?#39135;、止痛的作用。它既可以进行无性繁?#24120;?#26377;可以进行有性繁?#24120;?#20851;键是看你怎么种植方便了。

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3、山姜

山姜是姜科的一种多年生草本植物,它对环境的适应性很强,?#26893;?#33539;围广阔,可以说世界各地均有。山姜主要的价值就是观赏和药用,之所以被称为姜是因为它的叶子和人生姜十分的相似。在药用上它的药用价值和砂?#39542;?#26412;相似,所以在很多时候会被当做砂仁的替代品使用。

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4、南姜

南姜也叫芦苇姜、红豆蔻,原产自我国的安防地区,但目前主要是在我国的台湾种植,和?#36824;?#27867;使用。南姜的外形和树根十分的相似,颜色偏白色,但它极不耐寒,同时它的抗旱性?#24067;?#24369;。南姜它主要是用于药用和食用,具有散寒、消食、止痛的作用;在使用方面主要是用来做调料使用的。

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5、风姜

风姜也叫高良姜,它具有经济价值的部位主要是它的干燥的根部,而它经济价值的体现也主要表现在药用价值方面。风姜主要是用来缓解胃寒呕吐的,其实简单的来说就是用来暖胃、去寒气以及止痛的。

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6、洋姜

洋姜就是菊芋,它是中药材中的一种,它的?#26893;?#33539;围较广,在我国的华北、华南、华东以及华中等地均有广泛种植。它不仅入药,还能煮食熬粥、?#35889;?#28096;粉和酒精原料以及美化环?#24120;?#20351;用价值极高。在种植的时候,一般还是使用的块茎繁殖的方式,这样对洋姜的产量和质量都能得到很好的保障。

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说到这里,可能很多人心中会有疑问,都会觉得这些都不是姜,和我们平常所见的姜都不一样;但他们确实都是姜,只不过在使用价值上回有很大的区别,以至于我们都觉得他们都不是姜。?#34892;?#22823;家的阅读,如果大?#19968;?#26377;其他的想法,也可以在下方留言哦。

部分专业知识转自网络

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